粉状活性炭给白酒过滤催陈去异味
河南东顺环保科技有限公司告诉大家白酒催陈机的内幕,现在很多酒厂都会采购白酒催陈机,机器使用说明书写的使用的是白酒催陈剂,可以吸附杂质,美其名曰催陈机,因为刚出来的酒不能直接卖,需要放三个月以上,原理是让杂志沉淀,如果不想放这么长时间,就需要使用白酒催陈机把杂质吸附掉。这种机器价格高,且使用材料一般由机器商提供,价格不菲。所谓的白酒催陈剂,其实就是粉状活性炭加上硅藻土过滤,粉状活性炭主要作用是吸附里面杂质除苦味异味,硅藻土主要是帮助粉状活性炭过滤沉淀用的,助滤效果,价格便宜,效果确实很好,如果你是酒厂的朋友,知道这个内幕可以节省不少成本。
粉状活性炭用于白酒中主要是为了吸附其产生异味、异臭的杂醇油、糠醛、二甲基硫等有机物及醛类物质,并通过白酒催陈活性炭孔径和处理时间,吸附其中的大分子脂肪酸乙酯,加速水和乙醇分子的缔合,从而预防酒在低温下析出酸类乙酯,加速陈化,改善酒质。 用于酒类除浊、催陈,浅度去除异杂异味,防止高度酒低温下复浊,不会改变酒的浓度,可以放心使用。
由于粉状活性炭材质很多,在价位选择上很多人不知如何选择,可参考粉状活性炭如何选择以及影响其价格的因素。